百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
料理甜甜圈
324 食譜 2,016 粉絲

料理甜甜圈【我家也有大主廚】鮮奶玉米濃湯

料理甜甜圈【我家也有大主廚】鮮奶玉米濃湯
217 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 火腿片切成約0.5公分的正方型備用

  • 紅蘿蔔刨絲備用

  • 鍋子盛水1500ML,水煮滾後先放入雞湯塊,使其完全融化!

  • 再依序放入玉米粒、玉米醬罐頭、火腿片、紅蘿蔔,稍加攪拌

  • 放入乳瑪琳約2大匙~3大匙 (乳瑪琳可依自己喜歡口味斟酌增減)

  • 水再次滾後,加入鮮奶500ml與湯料拌勻(如口味吃重口味的,可斟酌加入適量的鹽及味精)

  • 接著放入適量的太白粉水勾芡,勾芡時請將瓦斯爐轉大火,並不停攪拌太白粉水與湯料,使其勾芡均勻,避免太白粉水結塊~

  • 雞蛋打成蛋花備用

  • 勾芡滾後關火,快速的將蛋汁加入湯中,並用湯匙與湯快速拌勻(這樣的蛋花會很順口滑溜)

  • 喜愛黑胡椒的朋友,喝湯時也可加入黑胡椒

  • 完成啦!美味開動~

    完成啦!美味開動~

8,458 瀏覽
avatar
料理甜甜圈 324 食譜 2,016 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 雞胸肉 番茄炒蛋 台式泡菜 打拋豬 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 杏鮑菇 早餐 茄子 湯麵 雞肉 蒸蛋 菠菜 炒飯 家常菜 花椰菜 三杯雞 白菜滷 豆腐 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 麻婆豆腐 滷肉 義大利麵 鮭魚 排骨 高麗菜 雞湯 高麗菜飯 地瓜 小黃瓜 酸辣湯 竹筍 餅乾 玉米濃湯 金針菇 糖葫蘆 番茄 馬鈴薯 南瓜 炒麵 粽子 低脂高蛋白 四季豆 雞蛋豆腐 瓜仔肉