料理甜甜圈【我家也有大主廚】鮮奶玉米濃湯 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。

料理甜甜圈【我家也有大主廚】鮮奶玉米濃湯


料理甜甜圈
324 食譜 1,856 粉絲
收藏 216 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者
份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
1罐
500ml
1500ml
2個
2個
6片
半條
適量
適量
適量
適量
  • 1
    火腿片切成約0.5公分的正方型備用
  • 2
    紅蘿蔔刨絲備用
  • 3
    鍋子盛水1500ML,水煮滾後先放入雞湯塊,使其完全融化!
  • 4
    再依序放入玉米粒、玉米醬罐頭、火腿片、紅蘿蔔,稍加攪拌
  • 5
    放入乳瑪琳約2大匙~3大匙 (乳瑪琳可依自己喜歡口味斟酌增減)
  • 6
    水再次滾後,加入鮮奶500ml與湯料拌勻(如口味吃重口味的,可斟酌加入適量的鹽及味精)
  • 7
    接著放入適量的太白粉水勾芡,勾芡時請將瓦斯爐轉大火,並不停攪拌太白粉水與湯料,使其勾芡均勻,避免太白粉水結塊~
  • 8
    雞蛋打成蛋花備用
  • 9
    勾芡滾後關火,快速的將蛋汁加入湯中,並用湯匙與湯快速拌勻(這樣的蛋花會很順口滑溜)
  • 10
    喜愛黑胡椒的朋友,喝湯時也可加入黑胡椒
  • 11
    完成啦!美味開動~
2014/11/18 發表 6,124 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
料理甜甜圈
324 食譜 1,856 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

馬卡龍鑄鐵鍋普格義大利麵醬蜂蜜滷味舒肥機土豆壽司檸檬臭豆腐披薩水果壽喜燒蛋捲早午餐牛肉麵秋葵南瓜濃湯鳳梨奇亞籽芭樂冰淇淋紅豆史雲生雞湯涼拌小黃瓜奇異果獅王洗碗精便當枸杞減肥餐拉麵鮑魚水波爐棉花糖微波爐Bosch廚師機鳳梨酥百香果WMF快力鍋燒肉洛神花素食虎牌電子鍋泡麵火龍果迷迭香芋頭3M真空保鮮盒芒果飛利浦IH電子鍋