鮮蝦粉絲鍋
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
材料
白蝦
半盒約15隻
蔥花
15公克
蒜末
10公克
洋蔥
1/2顆
黃豆芽
50公克
冬粉
2捆
湯底
水
400cc
辣椒油
1大茶匙
蠔油
1大匙
鹽
1/4茶匙
糖
1茶匙
-
1白蝦剪除尖和尾，再剪開背挑去腸泥;洋蔥切片;冬粉用清水浸泡10分鐘至軟。 -
2起鍋，放入少許油燒熱，放入蝦子略煎紅，在放入蒜末，洋蔥和辣椒醬炒香。
-
3加水加黃豆芽加調味料加冬粉煮沸，最後撒上蔥花就ok(^__^)
