養生黑金──黑蒜燉雞湯,溫暖滋補好過冬!


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湯品清澈鮮甜,主要,沒有油膩感!
跟平時喝的蒜頭雞湯,少了蒜頭的辛辣香,多了黑蒜頭特有的香氣及清甜!
還不錯哦,做法簡單,好喝又滋補!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
雞肉
500g
養生純醱酵黑蒜
30g
蒜頭
1顆
蛤蜊
100g
薑片
少許
枸杞
少許
  • 1
    材料準備
  • 2
    汆燙雞肉
  • 3
    配料準備
  • 4
    配料加入鍋中
  • 5
    加入水、酒 (依個人口味調整水酒比例)
  • 6
    大火滾開,轉小火慢燉半小時!
  • 7
    清澈香甜,好喝,好滋補!
小撇步

純醱酵黑蒜可調節生理機能、調整體質、促進新陳代謝。
雞肉汆燙過,湯品會更清澈哦~而且可以去除多餘的油脂!

2015/01/02 發表 1.3 萬 瀏覽
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