煉奶洛神牛軋餅

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自己動手做網路上團購很夯的牛軋餅,原來是這麼簡單!
加入煉奶和洛神蜜餞,濃郁的奶香和酸甜的洛神是如此對味,真的是非常好吃喔!

份量6人份 烹調時間30分鐘

食材

棉花糖 90g
無鹽奶油 45g
煉奶 40g
奶粉 40g
切碎洛神蜜餞 50g
香蔥蘇打餅乾 1~2包
  • 1 所有材料先準備好
  • 2 奶油先隔水加熱融化
  • 3 放進棉花糖
  • 4 隔水加熱攪拌融化
  • 5 加進煉奶拌勻
  • 6
  • 7 加進切碎的洛神蜜餞
  • 8 牛軋餅內餡完成稍放涼
  • 9 準備香蔥蘇打餅乾
  • 10 用湯匙舀上牛軋餅內餡
  • 11 蓋上另一片蘇打餅乾
  • 12 等凝固就完成囉
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小撇步

如果內餡硬掉再隔水加熱融化就可以使用喔~

2014/12/25 發表 1.5 萬 瀏覽

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