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草莓牛軋餅

草莓牛軋餅
19歲女孩兒的烘焙日常🌸
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獻給牛軋餅控們🍪
其實就是雪Q餅的翻版😋
超簡易的作法千萬不要錯過拉💞
以下的材料約能做15～20片的牛軋餅呦！

時間
20 分鐘

食材

棉花糖
150g
無鹽奶油
40g
奶粉
50g
草莓果乾
適量
蔬菜餅乾
14片
  • 準備材料

    準備材料

  • 棉花糖與奶油一起加熱融化 （記得只能用小火！）

    棉花糖與奶油一起加熱融化 （記得只能用小火！）

  • 融化後加入奶粉拌勻

    融化後加入奶粉拌勻

  • 離火 加入草莓果乾拌勻

    離火 加入草莓果乾拌勻

  • 將餡料夾入兩片餅乾中

    將餡料夾入兩片餅乾中

  • 外酥內軟的草莓牛軋餅就完成摟～♡

    外酥內軟的草莓牛軋餅就完成摟～♡

小撇步

*夾心時 盡量將餡料集中 也不要加太多 避免冷卻時餡料爆出呦～
*如果沒有草莓果乾 可以換成其他自己喜歡的食材哦！

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