Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲 追蹤 彩椒塩酥雞 描述 孩子偶爾想塩酥雞,又擔心外面油品不安全,自己炸的衛生,再以適量的蔬菜平衡 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/119037293 #家常食材 #雞肉 166 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞胸肉 1片 青椒 1/2個 黃椒 1/2個 紅椒 1/2個 蒜 5瓣 米酒 1匙 醬油 1匙 梅精 1/4匙 糖 1/4匙 蛋白 1個 胡椒粉 酌量 酥炸粉 1/2碗 地瓜粉 1/2碗 洋香菜 酌量 步驟 雞胸肉切小塊醃入味, 醃料:醬油、米酒、梅精、蒜泥、胡椒粉、蛋白、糖 裹上炸粉油炸(酥炸粉十地瓜粉) 再次大火油炸增加酥度 撒上胡椒粉、洋香菜,搭配彩椒食用 4,330 瀏覽 2014/12/24 發表