百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Komama
599 食譜 643 粉絲

黑木耳辣炒小黃瓜

黑木耳辣炒小黃瓜

描述

小黃瓜可生吃也可榨汁,入饌常作冷盤時食用,然而在最近如此低溫的環境中,當然就想吃點熱食料理來暖活身心,因此這次分享的「黑木耳辣炒小黃瓜」這道料理,二話不說,便直接選用麻辣風味的黑木耳菇菇醬來拌炒小黃瓜,料理過程中不用過多調味,盛盤時只要再灑上些許白芝麻來增色,一次就能嚐鮮到黑木耳的滑嫩、小黃瓜的鮮脆與菇類的Q彈,微辣又鮮甜的滋味,更讓人意猶未盡地想再來一盤,茹素的朋友也能安心享用!

75 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

步驟

  • 事先準備一罐黑木耳菇菇醬與二根新鮮小黃瓜等食材。

    事先準備一罐黑木耳菇菇醬與二根新鮮小黃瓜等食材。

  • 小黃瓜用清水洗淨,將小黃瓜分別挫成簽後備用。

    小黃瓜用清水洗淨,將小黃瓜分別挫成簽後備用。

  • 將小黃瓜簽放入油鍋中,先翻炒片刻,至軟嫩狀即可。

    小黃瓜簽放入油鍋中,先翻炒片刻,至軟嫩狀即可。

  • 最後再適量放入黑木耳菇菇醬一同翻炒片刻。

    最後再適量放入黑木耳菇菇醬一同翻炒片刻。

  • 盛盤時只要灑上些許白芝麻來增色,便能立即動筷享用。

    盛盤時只要灑上些許白芝麻來增色,便能立即動筷享用。

小撇步

黑木耳美食.柯媽媽の植物燕窩
https://shopee.tw/komama2006

6,712 瀏覽
avatar
Komama 599 食譜 643 粉絲

《柯媽媽の植物燕窩》是第一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等商品!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 炒飯 四季豆 白菜滷 馬鈴薯 義大利麵 杏鮑菇 低脂高蛋白 雞湯 麻婆豆腐 豆腐 涼拌小黃瓜 娃娃菜 排骨 櫛瓜 鮭魚 馬鈴薯燉肉 高麗菜 花椰菜 糖醋排骨 地瓜 雞胸肉 酸辣湯 小黃瓜 番茄 湯麵 早餐 蕃茄燉牛肉 金針菇 南瓜 台式泡菜 餅乾 香菇雞湯 番茄炒蛋 滷肉 茄子 粽子 糖葫蘆 瓜仔肉 炒麵 高麗菜飯 菠菜 打拋豬 雞蛋豆腐 玉米濃湯 雞肉 三杯雞 竹筍 蒸蛋