聖誕樹鬆餅

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來份簡單又無敵應景的聖誕樹鬆餅早午餐吧!

雪人FB:
http://goo.gl/4Kv2Kt

食材

中筋麵粉 2杯
全脂牛奶 1 1/4杯
(融化)無鹽奶油 30g
2顆
小蘇打粉 1/2茶匙
細砂糖 1大匙
一小撮
  • 1 取一個大碗,將中筋麵粉、小蘇打粉、鹽、細砂糖,全部倒入後過篩拌勻
  • 2 在碗中間挖一個洞,倒入牛奶、蛋、融化的奶油,攪拌至麵糊均勻即可,不需要過度攪拌唷~
  • 3 熱鍋倒入橄欖油,加入一匙的麵糊,開中火待表面開始產生蜂巢狀的小泡泡時,就差不多可以翻面了,翻面之後再煎20秒即可
  • 4 做好各種大小的鬆餅,疊成聖誕樹的形狀
  • 5 灑上糖粉,擺上水果就完成囉!
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2014/12/21 發表 4,952 瀏覽

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