聖誕樹鬆餅
食材
中筋麵粉
2杯
全脂牛奶
1 1/4杯
(融化)無鹽奶油
30g
蛋
2顆
小蘇打粉
1/2茶匙
細砂糖
1大匙
鹽
一小撮
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1 取一個大碗，將中筋麵粉、小蘇打粉、鹽、細砂糖，全部倒入後過篩拌勻 -
2 在碗中間挖一個洞，倒入牛奶、蛋、融化的奶油，攪拌至麵糊均勻即可，不需要過度攪拌唷~
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3 熱鍋倒入橄欖油，加入一匙的麵糊，開中火待表面開始產生蜂巢狀的小泡泡時，就差不多可以翻面了，翻面之後再煎20秒即可
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4 做好各種大小的鬆餅，疊成聖誕樹的形狀
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5 灑上糖粉，擺上水果就完成囉！
小撇步
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