黑木耳雙色蘿蔔湯.柯媽媽の植物燕窩


Komama
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天冷的時候,對於熱食的渴望,總是大幅度增加,有時老想喝碗熱湯,讓冰涼的手腳能立即恢復暖度,但冬天若在食慾上不知節制,等到春夏時令到來之時,恐怕又得面臨減重、瘦身的老問題。這時不妨參考這道以黑木耳養生露為湯頭基底的「黑木耳雙色蘿蔔湯」,除能一次吃到蘿蔔的鮮甜與青蔥的精華,清淡、爽口又不油膩的入喉口感,暖身又能補充營養!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
1根
1/2根
1把
300ml
適量
適量
  • 1
    準備黑木耳養生露、紅蘿蔔、白蘿蔔與青蔥等食材。
  • 2
    紅蘿蔔洗淨,削除外皮後,分切成塊狀放入電鍋中。
  • 3
    白蘿蔔洗淨,削除外皮後,分切成塊狀放入電鍋中。
  • 4
    青蔥洗淨,分切成蔥花、蔥段與蔥絲,蔥段放入電鍋中。
  • 5
    黑木耳養生露、水、鹽巴與胡椒也入鍋,一同蒸煮至熟。
  • 6
    清淡、爽口又不油膩的入喉口感,暖身又能補充營養!
小撇步

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黑木耳養生露由柯媽媽費時24小時,將黑木耳、枸杞與紅棗等食材,經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖等口味,用耐心與細心來呵護每一鍋正在熬煮中的黑木耳養生露,讓每位朋友都能品味健康與養生的滋味!

2014/12/20 發表 3,128 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • 許智晴
    許智晴

    請問一下這湯是甜的鹹的?

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