♦泰泰風♦筊白筍炒綠咖哩雞

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泰國咖哩的特色是加椰漿煮
咱台灣人喜歡煮成羹狀當燴飯吃
其實如果水少一點椰漿少一點
乾炒的綠咖哩也是無敵好吃喲
購買資訊
官網:http://www.taitaifon.com/

份量2人份烹調時間15分鐘

筊白筍適量

泰泰風綠咖哩醬 1大匙

雞胸肉適量

椰漿 1大匙

泰國珠茄(或碗豆代替) 適量

椰糖適量

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這是用泰泰風的綠咖哩醬，所以只用椰漿即可
如果買泰國進口的綠咖哩醬煮法一樣，但記得要外加檸檬葉、九層塔、魚露和椰糖喔!

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2014/12/15 發表

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