蜂蜜豆渣小鬆餅

2014/12/11 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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營養的豆渣配上香香的蜂蜜!一道聖誕餐前小點心就完成囉!
而且很簡單的拌一半,不需要打發!那這個不用烤箱的話,可以用平底鍋煎!所以很方便的呦

食材 30 分鐘

低筋麵粉 60g
豆渣 60g
豆漿 50g
雞蛋 2顆
無鋁泡打粉 5g
葡萄乾 少許
蜂蜜 15g
40g
1g
  • 1 雞蛋,跟糖,鹽,攪拌均勻
  • 2 加入豆漿,跟豆渣!一樣也是拌勻
  • 3 最後過篩粉類,稍微攪拌均勻,不用過度攪拌喔!粉有散就可以了
  • 4 準備小烤盤,烤盤記得抹上奶油(防沾用)加入麵糊約八分滿,可以任意加入自己喜歡的餡料 我一個加葡萄乾,一個加起士!一甜一鹹的小點心就可以輕鬆完成
  • 5 175度烤約10分鐘,但烤的時間要看你用的模大小而定,時間要斟酌一下喔,烤好後就可以取出囉
  • 6 完成,如果覺得不夠甜,還可以淋上蜂蜜喔!
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討論共 2 則

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煮起來好好吃哦!

3個月前
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作者回覆

開心!也謝謝你有喜歡喔~

3個月前