超簡單做叉燒肉『飛利浦萬用鍋』

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用飛利浦萬用鍋可以非常簡單完成好吃的叉燒肉,香!

食材
豬腱或梅花肉
600G
醬油
2大匙
米酒
ㄧ大匙
柴魚粉
ㄧ小匙
五香粉
ㄧ小匙
  • 1
    所有材料醃ㄧ晚,記得翻面
  • 2
    放入『飛利浦萬用鍋』加3大匙水
  • 3
    按下無水烹調[省事]
  • 4
    約15分鐘,因為有水份,需要洩氣ㄧ下
  • 5
    打開翻面繼續用無水烹調10~15分
  • 6
    取出切片即可!
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小撇步

可加糖和蕃茄醬等變化口味!
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2014/12/08 發表 4,759 瀏覽
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