超簡單做叉燒肉『飛利浦萬用鍋』
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用飛利浦萬用鍋可以非常簡單完成好吃的叉燒肉,香!
食材
豬腱或梅花肉
600G
醬油
2大匙
米酒
ㄧ大匙
柴魚粉
ㄧ小匙
五香粉
ㄧ小匙
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1所有材料醃ㄧ晚,記得翻面 -
2放入『飛利浦萬用鍋』加3大匙水
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3按下無水烹調[省事]
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4約15分鐘,因為有水份,需要洩氣ㄧ下
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5打開翻面繼續用無水烹調10~15分
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6取出切片即可!
![按下無水烹調[省事]](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/414581/large_fd84f8906333cce6.jpg)
小撇步
可加糖和蕃茄醬等變化口味!
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