百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
曼蒂
27 食譜 70 粉絲

Sweet 曼蒂~家常蕃茄炒蛋

Sweet 曼蒂~家常蕃茄炒蛋

描述

每家都常煮的家常菜, 大家做法都不同, 簡單又好吃!

40 說讚

份量

3 人份

食材

調味料
食材

步驟

  • 蕃茄先削皮,蒜切末,葱切末

    蕃茄先削皮,切末,葱切末

  • 蕃茄切小塊, 蛋加塩先打散, 再加入葱末

    蕃茄切小塊, 蛋加塩先打散, 再加入葱末

  • 先炒蛋, 蛋不要太熟, 半熟狀先呈盤

    先炒蛋, 蛋不要太熟, 半熟狀先呈盤

  • 再放蒜炒香, 下蕃茄塊炒至出水,可將蕃茄用鍋剷壓碎,加入蕃茄醬、水和糖, 小火滾一下, 最後放入之前的蛋,燴一下即可 (最後步驟忘了拍)

    再放炒香, 下蕃茄塊炒至出水,可將蕃茄用鍋剷壓碎,加入蕃茄醬、水和糖, 小火滾一下, 最後放入之前的蛋,燴一下即可 (最後步驟忘了拍)

小撇步

*蕃茄加熱時會出水, 即可有蕃茄醬之酸味,如果蕃茄用多顆,則可省略加入蕃茄醬*

2,572 瀏覽
avatar
曼蒂 27 食譜 70 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 地瓜 小黃瓜 白菜滷 高麗菜 花椰菜 粽子 杏鮑菇 炒飯 四季豆 番茄 馬鈴薯 南瓜 雞湯 雞肉 馬鈴薯燉肉 義大利麵 早餐 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 豆腐 雞蛋豆腐 雞胸肉 竹筍 炒麵 鮭魚 家常菜 酸辣湯 台式泡菜 涼拌小黃瓜 打拋豬 香菇雞湯 瓜仔肉 餅乾 菠菜 湯麵 糖醋排骨 滷肉 櫛瓜 排骨 玉米濃湯 娃娃菜 蒸蛋 糖葫蘆 番茄炒蛋 茄子 麻婆豆腐 三杯雞