Sweet 曼蒂~家常蕃茄炒蛋

曼蒂
27 食譜 59 粉絲

描述

每家都常煮的家常菜, 大家做法都不同, 簡單又好吃!

份量

3 人份

食材

調味料
1大匙
1/2小匙
1/2小匙
食材
1顆
2顆
適量
2根

步驟

  • 蕃茄先削皮,蒜切末,葱切末

    蕃茄先削皮,蒜切末,葱切末

  • 蕃茄切小塊, 蛋加塩先打散, 再加入葱末

    蕃茄切小塊, 蛋加塩先打散, 再加入葱末

  • 先炒蛋, 蛋不要太熟, 半熟狀先呈盤

    先炒蛋, 蛋不要太熟, 半熟狀先呈盤

  • 再放蒜炒香, 下蕃茄塊炒至出水,可將蕃茄用鍋剷壓碎,加入蕃茄醬、水和糖, 小火滾一下, 最後放入之前的蛋,燴一下即可 (最後步驟忘了拍)

    再放蒜炒香, 下蕃茄塊炒至出水,可將蕃茄用鍋剷壓碎,加入蕃茄醬、水和糖, 小火滾一下, 最後放入之前的蛋,燴一下即可 (最後步驟忘了拍)

小撇步

*蕃茄加熱時會出水, 即可有蕃茄醬之酸味,如果蕃茄用多顆,則可省略加入蕃茄醬*

2,057 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
曼蒂
27 食譜 59 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

砂鍋魚頭 鴨賞 紅燒獅子頭 泡菜鍋 滷豬腳 新豬肉 刈包 燉牛肉 櫻花蝦 蒜頭雞 植物肉 潤餅 新餐肉 鱸魚 雞胸肉 梅干扣肉 回鍋肉 紅燒牛肉 滴雞精 薑母鴨 梅子酒 鳳梨 香菇雞湯 紅燒肉 鮭魚 米餅 水餃 羊肉爐 米糕 糖醋魚 雪q餅 蝦子 桂圓紅棗茶 發糕 蘿蔔糕 麻油雞 石斑魚 部隊鍋 紅豆湯 馬鈴薯燉肉 脆皮燒肉 東坡肉 蒜頭雞湯 牛排 鳳梨蝦球 糖醋排骨 鹽水雞 滷味 壽喜燒 豬腳