柿子山藥烏骨雞湯
天氣終於轉冷,可以煲一鍋熱乎乎雞湯暖身！一直以來覺得柿餅是一種很神秘的食物！到底該怎麼駕馭它呢？
食材
柿餅
一顆
烏骨雞
半隻
紅棗
10顆
枸杞
2湯匙
山藥
半條
米酒
一杯
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1 將燙過的雞肉放入鍋中後,依續將材料加入鍋中 -
2 先在瓦斯爐上煮滾後,把渣渣撈起！ 再加入米酒，放入電鍋中～
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3 完成！
小撇步
先用瓦斯爐滾過，泡渣撈起後，再放到電鍋中炖！
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