料理甜甜圈【我家也有大主廚】乳酪薯球


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份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
火腿
2片
馬鈴薯
250G
麵粉
2大匙
乳酪
適量
麵粉與麵包粉
適量
雞蛋
1顆
適量
胡椒粉
適量
柴魚粉
適量
  • 1
    馬鈴薯去皮蒸熟或微波至熟
  • 2
    壓成泥調味加2大匙麵粉拌勻揉成糰
  • 3
    火腿切成小丁狀
  • 4
    薯泥取適量壓成片狀,包入火腿和乳酪,做成你喜歡的形狀
  • 5
    沾上麵粉->蛋液->麵包粉
  • 6
    放入中溫油鍋,用中大火炸(不停攪動讓顏色更均勻)
  • 7
    至表面金黃取出即可食用,也可沾沙拉醬或番茄醬
  • 8
    完成了,美味開動!
2014/12/01 發表 1.1 萬 瀏覽
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