薄片肉大根燒(烹大師時食饗宴)
描述
冬天盛產的蘿蔔不但清甜多汁
用來烹調也多會有令人驚豔的口感
日本人稱白蘿蔔為「大根」
在很多的和風料理都可以看到它的身影
尤其是燉菜肉及關東煮
更是缺它不可.
今天就來品味很有日式風味的大根燒吧!!
份量
5
人份
時間
20
分鐘
步驟
小撇步
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