豆皮香腸捲@美麗人妻Selina Wu
描述
香腸美味與否，製作才是關鍵，將好吃的香腸做出不一樣的料理，讓家人在餐桌上有所驚喜，便是我的責任，亦是我的樂趣。這道料理的調味全靠香腸本身，只要用對香腸，就算是成功一半了。
步驟
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海苔剪成與豆包等寬的條狀，取鍋川燙香腸，待熟成撈起備用。
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將豆包攤平，再將海苔舖上，放入作法1的香腸捲起，以太白粉封口。
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取鍋放入作法2，封口朝下，煎至表面呈金黃色，對切後盛盤即可。
小撇步
※金銘芳食品http://www.jinmingfang.com.tw/。
美麗人妻的543小廚
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Selina的料理繪本
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