豆皮香腸捲@美麗人妻Selina Wu


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香腸美味與否,製作才是關鍵,將好吃的香腸做出不一樣的料理,讓家人在餐桌上有所驚喜,便是我的責任,亦是我的樂趣。這道料理的調味全靠香腸本身,只要用對香腸,就算是成功一半了。

食材
豆包(未經油炸)
3個
原味香腸
3條
海苔
1片
調味料
太白粉
少許
  • 1
    海苔剪成與豆包等寬的條狀,取鍋川燙香腸,待熟成撈起備用。
  • 2
    將豆包攤平,再將海苔舖上,放入作法1的香腸捲起,以太白粉封口。
  • 3
    取鍋放入作法2,封口朝下,煎至表面呈金黃色,對切後盛盤即可。
小撇步

※金銘芳食品http://www.jinmingfang.com.tw/

美麗人妻的543小廚
https://www.facebook.com/groups/287246368010780/
Selina的料理繪本
http://selina813.pixnet.net/blog

2014/11/28 發表 1,339 瀏覽
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