其實沒人 2 食譜 1 粉絲 追蹤 簡易水煮蛋 描述 有時候是不是半夜不想吃油膩的食物,但卻想有飽足感呢? 那就試試這道花不到十分鐘,便能嚐到蛋原味的料理吧:) 22 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 蛋 一顆 水 一小鍋 鹽或醬油 端看個人口味 步驟 可使用煮過麵條或麵線的水,乾淨的水即可。 將整顆蛋丟入滾水中,轉小火 十分鐘就能起鍋。但如果想吃溫泉蛋之類的口感,五分鐘即可。 小撇步 記得在剝殼前沖冷水歐! 除了蛋白口感會較Q彈外,也能讓你不需等待放涼的時間。 (溫泉蛋最好剝的時候,下頭放一個盤子,避免溢出) 2,329 瀏覽 2014/11/24 發表