用森永鬆餅粉超簡單做餅乾

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鬆餅粉做餅乾真的很簡單唷!!:)
而且烤出來香酥脆
不輸外面做的手工餅乾
大受好評

份量3人份 烹調時間60分鐘

食材

森永鬆餅粉 150g
法國鐵塔無鹽奶油 100g
加拿大楓糖漿 一匙
  • 1 將無鹽奶油100g在室溫放到融化
  • 2 鬆餅粉過篩後加入融化的無鹽奶油攪拌 視個人喜好再加入楓糖 捏成團狀
  • 3 將麵團冷藏約20分鐘後取出 捏成自己喜歡的形狀 以烤箱160度烤25分鐘 放涼5分鐘即可吃
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小撇步

1.無鹽奶油一定要確實退冰融化
口感吃起來才會酥脆
2.要確實將烤箱轉到上下層烘烤
有次不小心轉到上層 一下就焦了
這個配方製作的成功率超高
而且吃過都說好吃唷!!

2014/11/24 發表 1.1 萬 瀏覽

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