料理甜甜圈【我家也有大主廚】丸一丸

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份量2人份

食材

薑黃飯 1碗
黑紅糙米飯 1碗
黑白熟芝麻 各1碗
炒過的蘿蔔乾 1碗
素肉鬆 1碗
海苔粉 1碗
  • 1 *先煮薑黃飯: 把洋蔥加入煸黃,再放紅蔥頭末炒香
  • 2 接著把薑黃粉、孜然粉加入炒出香氣,再加素高湯與少許的鹽
  • 3 接著把米加入拌勻並撈出換鍋改用電鍋來煮,煮至開關跳起略燜15分鐘,再上下略為翻動即完成(電鍋外鍋2杯水)
  • 4 準備副料: 沾些開水,取適量的飯包適量的蘿蔔乾與素肉鬆一一搓成圓球狀,滾上熟芝麻粒或海苔粉即完成
  • 5 完成了,美味開動!
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2014/11/25 發表 2,318 瀏覽

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