培根蘆筍捲❤蘆筍不乾皺的秘訣


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備料5分鐘搞定,進烤箱烤只要15分鐘,
20分鐘上菜的這道蘆筍培根捲配色好看又好吃!
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食材
一束
適量
  • 培根肉片取出時動作盡量輕柔讓肉片保持完整的形狀不要斷掉了,

蘆筍切掉尾巴較乾澀的部位,然後切段

    培根肉片取出時動作盡量輕柔讓肉片保持完整的形狀不要斷掉了, 蘆筍切掉尾巴較乾澀的部位,然後切段

  • 如何讓蘆筍烤完不皺巴巴的訣竅來了!

就是煮鍋滾水加些鹽巴,將蘆筍放入汆燙1分鐘取出放冰水或過兩次冷水後瀝乾放涼備用

    如何讓蘆筍烤完不皺巴巴的訣竅來了! 就是煮鍋滾水加些鹽巴,將蘆筍放入汆燙1分鐘取出放冰水或過兩次冷水後瀝乾放涼備用

  • 用培根肉片將適量的蘆筍段以捲的方式包覆起來,收口朝下放至烤盤

,若是用鍋子煎的方式,則建議可用牙籤固定收口再煎才不容易散開

    用培根肉片將適量的蘆筍段以捲的方式包覆起來,收口朝下放至烤盤 ,若是用鍋子煎的方式,則建議可用牙籤固定收口再煎才不容易散開

  • 烤箱預熱200度,轉180度烤15分鐘即可 叮叮叮~出菜囉!

灑點黑胡椒和白芝麻增添香氣就完成啦!

    烤箱預熱200度,轉180度烤15分鐘即可 叮叮叮~出菜囉! 灑點黑胡椒和白芝麻增添香氣就完成啦!

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  • Mita Ai
    Mita Ai
    您好: 不好意思,打擾了, 我是農委會農業兒童網的 行銷企劃 Carol 本網站有個單元「元氣料理」連結如下, http://kids.coa.gov.tw/share.php?k_type=breakfast 提供餐點料理的相關資訊給讀者 看到您分享的食譜—培根蘆筍捲, 食譜網址:https://icook.tw/recipes/93026 相當適合「元氣料理」單元, 不知道您是否同意我們引用這篇文章的部分文字及圖片, 我們將會註明出處,並連結至您的食譜或部落格。 懇請回覆,非常謝謝您! 祝您 平安順心 農業兒童網 Carol 敬上

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