[醬料]香蒜醬

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香蒜醬,十分簡單的一項醬料

本配方是屬於重口味的醬料,搭配麵包吃才不會過鹹。

建議使用牛油整個香味才會出來,若您是素食者,以植物油替代也行。

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

大蒜泥 30克
牛油 30克
羅勒葉(九層塔) 依個人喜好
3克
  • 1 依序[油]→[蒜]→[鹽][羅勤葉]加入,混合攪拌即可。
  • 2 沾這吃,就裝盤~
  • 3 做麵包,裝袋備用~
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小撇步

※材料的比例可以完全依照個人喜好變更。
※[鹽]與[蒜]可以慢慢加入,調整到您個人喜好的口味。
※羅勤葉,可以義式香料取代,也可略過。

2014/11/22 發表 6,891 瀏覽

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