干貝醬干絲

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干貝醬調味,加上一點蔬菜的搭配,無味的干絲,口感豐富了
部落格

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食材

干絲 200g
小黃瓜 1條
紅蘿蔔 1/3條
橄欖油 1小匙
干貝醬 1匙
  • 1 干絲剪短,略為川燙,沖冷水濾乾
  • 2 小黃瓜、紅蘿蔔切細絲
  • 3 川燙好的干絲橄欖油拌勻,與黃瓜絲、紅蘿蔔絲拌勻干貝醬調味
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小撇步

干絲略為川燙沖冷水即可,不可以泡水會澎脹

2014/11/15 發表 1,906 瀏覽

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