香酥土魠條
香酥土魠條
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看過我的料理的冰友會發現，我做菜很隨性喔！哈～
是說，不習慣放太多香料，最基本就蒜頭.糖.米酒.醬油.胡椒粉.用最簡單的方式做料理
詳細料理步驟：http://dale1128.pixnet.net/blog/post/43889941
食材
土魠魚
一片
蒜頭
數顆
醬油
適量
米酒
少許
糖
少許
胡椒粉
適量
地瓜粉
適量
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1將土魠魚輪切成塊狀 -
2將土魠魚輪切成塊狀
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3蒜頭切末，將蒜末及.糖.米酒.醬油.胡椒粉.一起放入碗裡調料
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4將醃料均勻攪拌再將魚塊放入醃料中，用手抓一抓，馬一下囉！
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5將醃好的土魠魚均勻裹上地瓜粉，下油鍋～
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6魚肉很容易熟，只要筷子能穿透就是熟了，可以起鍋囉！
