狗狗鮮食>涮羊肉蘿蔔湯泡飯<by自然食

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很多人不喜歡羊肉的騷味,但羊肉性溫熱,是很適合冬天溫補的食材喔! 因此,稍微改變一下做法,減少羊騷味,搭配進入盛產的白蘿蔔,以及一點點能暖胃祛寒的香菜、薑片,就是一道很適合冬天與狗狗共享的美味餐點囉! (主材料份量是根據10kg狗狗一天食量,湯底份量則適合主人跟狗狗共享喔!)

烹調時間30分鐘

食材

主材料
羊肉片 180g
鴻喜菇 30g
白米飯 70g
香菜 少許
湯底
白蘿蔔 1條
玉米筍 適量
薑片 3~4片
  • 1白蘿蔔洗淨後,去皮切小塊
  • 2將切塊的白蘿蔔與玉米筍、薑片一起放入電鍋內鍋,再加水至八分滿,約蒸30分鐘直至蘿蔔軟透
  • 3另起鍋將羊肉片、切碎的鴻喜菇燙熟備用
  • 4取已蒸熟的白蘿蔔、玉米筍各35g,且用熟食剪刀剪成小碎丁,再混和羊肉、鴻喜菇、白飯、蘿蔔湯及切碎的香菜
  • 5放涼後,就可以讓狗狗開動囉!
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小撇步

1 用白蘿蔔及玉米筍燉湯當湯底,肉的部分改用較易取得的水煮羊肉片,適合不愛羊騷味的把拔馬麻
2 香菜維生素C比其他蔬菜都要多,同時香菜性溫,入肺、胃經,能健胃消食;此外有維生素K可促進骨骼成長
3 冬天狗狗不愛喝水,因此這道湯泡飯,可以讓狗狗多攝取點水份

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2014/11/12 發表 2,671 瀏覽

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