小番茄蛤蠣炒麵
簡易版蕃茄蛤蠣炒麵
http://www.epicurious.com/recipes/food/views/Pasta-with-Cherry-Tomatoes-Basil-Lemon-and-Clams-104811
還不錯的食譜 備料快速 煮的時間也快
食材
義大利麵(硬幣size)
4
橄欖油 T.B.S
1
蒜頭(顆)
3
羅勒 Basil (根)
3-4
小櫻桃番茄 (100g)
4
蛤蠣罐頭(6 oz)
小罐
檸檬汁 T.B.S
1
帕馬申起司粉(選配)
適量
小撇步
1. 煮義大利麵要看一下包裝紙上得煮法 不用煮到太軟因為還要下鍋拌炒一次
2. 備料時注意蕃茄跟蛤蠣的量 加太多番茄會改變整體的口感
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