《萬聖節之王》傑克南瓜燈

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上次的 南瓜燈首作,放了五天之後
南瓜頭變成了宛如老者的臉孔
實在是覺得萬般地不捨,但卻又覺得有趣

原來南瓜燈是沒有方法可以長久的保存下來的
於是今天趁著要做南瓜派的機緣
正好在萬聖節這天再次做了一顆《傑克南瓜燈》
感覺超應景的啊!!!

食材

南瓜 一顆
杓匙 一支
刀子 一把
  • 1 將南瓜洗淨擦乾,先把頂部切出一頂南瓜帽 切口大小最好讓手能伸進南瓜裡 以利後續處理南瓜籽與南瓜肉挖取的作業。
  • 2 把南瓜裡面的籽和纖維取出 用湯匙刮除內璧的殘留粗糙纖維 以刀子小心地取出南瓜果肉 這步驟要多點耐心與細心 要留意別把南瓜給刺穿或切開來了 使用刀子將南瓜切到想要的厚度之後 再以湯匙刮擦南瓜內璧 將刀子切割出來的凹凸不平全給刮平
  • 3 這次我用小湯匙的柄末端描繪出南瓜燈的五官 再沿著線條小心謹慎地刻出眼、鼻、口 這部份下刀要斟酌力道,才不會使南瓜裂開 看著一個個五官慢慢形成 其實是非常有成就感的一件事 非常的有趣、好玩呢~
  • 4 人生的際遇真是奇妙 一向不怎麼在意萬聖節的我 今年一反常態地做了應景的餅乾、派、和南瓜燈 更沒想到的是,今年居然就刻了兩個南瓜燈呢 這一顆取材至《耶誕夜驚魂》裡的南瓜鬼王─傑克。 喔!我超愛~ ^皿^
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2014/11/03 發表 3,353 瀏覽

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