狗狗鮮食>秋刀魚飯糰<by自然食

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秋高氣爽,好適合野餐喔! 這是道專為秋天野餐設計的親子飯糰,很適合主人跟狗狗一起共享喔! 飯糰裡添加了秋天的當季食材: 秋刀魚,可以幫狗狗補充DHA跟EPA,增強免疫力同時讓好顧皮膚,秋葵則擁有豐富鈣質,讓狗狗骨骼壯壯,是道營養滿分又兼具美味的健康食譜喔!

份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

米飯 適量
秋刀魚 適量
秋葵 適量
檸檬汁 少許
  • 1 煮好的米飯先攪拌,讓多餘的水氣散去,之後放涼備用
  • 2 秋刀魚清洗乾淨後,去除內臟,放入烤箱烤至熟透
  • 3 趁空檔川燙秋葵,然後將秋葵切碎後拌入米飯中
  • 4 取出烤好的秋刀魚剃除骨頭及小刺,然後可以淋上少許檸檬汁去除腥味,再將魚肉用手剝成小塊,同樣拌入米飯中
  • 5 雙手沾一點水,將拌好的米飯捏成團即可,或直接使用飯糰模型會更好操作
  • 6 一個個的小飯糰裝入飯盒,就可以準備去野餐囉!
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小撇步

秋刀魚在秋天進入盛產,此時的魚肉特別肥美,魚油裡的omega-3不飽和脂肪酸EPA、DHA含量豐富,甚至比鮭魚還高。主人吃跟狗狗吃都對身體很好喔!
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2014/10/31 發表 2,703 瀏覽

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