黑糖牛奶棒
描述
晚上艾寶睡了後心血來潮想泡杯蘋果茶喝…
又覺的好像少了什麼來搭配…
於是做了這快速簡單又好吃的黑糖牛奶棒餅乾…
香香脆脆真的好好吃…
搭配茶點咖啡味道好極了…
拿來當寶寶的磨牙餅應該也很不錯呦~
熱量
步驟
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牛奶加熱到溫熱狀態(不需太燙)，加入黑糖拌勻溶解，再加入煉乳拌勻成牛奶煉乳黑糖液備用。
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麵粉+鹽後拌勻，慢慢分次加上述的牛奶煉乳黑糖液和橄欖油，快速的拌成ㄧ麵團(不需過度揉，以免影響口感)。
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麵團放入ㄧ保鮮袋子裡，用桿麵棍桿成厚度約０.3公分的薄片，放入冷凍庫冰約１０分鐘讓麵團硬ㄧ些。
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再取出裁切成條狀，放上烤盤(要舖烘焙紙)，烤箱先以１２０度預熱１０分鐘後，再放入以１２０度烤約１５分鐘即完成。
小撇步
冷卻後會更酥脆。
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