味噌肉末小松菜 [小七食堂]

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將絞肉以味噌醬油醃漬入味,
炒香後加入小松菜拌炒,
最後撒上白芝麻,
呈現多層次的和風家常菜。

食材

豬絞肉 50g
味噌 1茶匙
醬油 半茶匙
味醂 半茶匙
7-11鮮採小松菜(產銷履歷) 1包
白芝麻 少許
7-11上等蕉 1根
  • 1 在7-11購入生鮮蔬菜好方便! 今天買了具有產銷履歷認證的鮮採小松菜,還有孩子愛吃的上等蕉。
  • 2 7-11販售的上等蕉是孩子最愛。
  • 3 將豬絞肉與[醬料]拌勻,靜置讓它醃10分鐘。
  • 4 小松菜洗淨切段備用。
  • 5 熱鍋熱油,將醃好的豬絞肉下鍋,拌炒至熟。
  • 6 小松菜的菜梗下鍋拌炒1分鐘。
  • 7 將菜葉也下鍋拌炒至熟,盛盤後灑上少許白芝麻即可。
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2014/11/10 發表 8,943 瀏覽

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