巧克力派-whoopie pie


CHIN
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布朗尼的口感---裡面再搭配棉花糖-------
這麼好吃你怎能不試試呢~

份量
3 人份
時間
45 分鐘
  • 1
    無鹽奶油放置室溫軟化 先將低筋麵粉+可可粉過篩備用 雞蛋打散
  • 2
    首先把奶油打到鬆散並加入砂糖攪拌均勻
  • 3
    接下來將蛋液分次加入攪拌均勻 (每一次加入的蛋液都要確實被吸收)
  • 4
    將杏仁粉加入並攪拌均勻
  • 5
    將低筋麵粉+可可粉分兩次加入 並用刮刀按壓均勻即可(不要過度攪拌)
  • 6
    將麵糊放入擠花袋中 (這時先預熱烤箱170度10分鐘)
  • 7
    將擠好的麵糊放入以預熱好的烤箱中以170烤15分鐘
  • 8
    烤完之後拿出棉花糖放在巧克力餅上微波10秒鐘讓棉花糖膨脹
  • 9
    將另一半蓋上就完成美味的巧克力派囉
2014/10/29 發表 1.8 萬 瀏覽
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