巧克力派-whoopie pie
描述
布朗尼的口感---裡面再搭配棉花糖-------
這麼好吃你怎能不試試呢~
份量
3
人份
時間
45
分鐘
步驟
-
無鹽奶油放置室溫軟化 先將低筋麵粉+可可粉過篩備用 雞蛋打散
-
首先把奶油打到鬆散並加入砂糖攪拌均勻
-
接下來將蛋液分次加入攪拌均勻 (每一次加入的蛋液都要確實被吸收)
-
將杏仁粉加入並攪拌均勻
-
將低筋麵粉+可可粉分兩次加入 並用刮刀按壓均勻即可(不要過度攪拌)
-
將麵糊放入擠花袋中 (這時先預熱烤箱170度10分鐘)
-
將擠好的麵糊放入以預熱好的烤箱中以170烤15分鐘
-
烤完之後拿出棉花糖放在巧克力餅上微波10秒鐘讓棉花糖膨脹
-
將另一半蓋上就完成美味的巧克力派囉
