香鬆鮪魚三角飯糰
食材
煮熟的飯
適量
煮熟的蛋黃
適量
素香鬆
適量
鮪魚
適量
沙拉醬
適量
黑芝麻
適量
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1 準備模型 -
2 米飯上放入素香鬆、熟蛋黃拌勻
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3 模型裡放進一半的米飯，再依序放入素香鬆、鮪魚、沙拉醬
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4 再把米飯填滿
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5 把模型的蓋子放上去壓緊
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6 拿起蓋子把飯糰倒扣出來，再放上少許的黑芝麻點綴即可
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7 素香鬆做法請參考＂庄腳人乀灶咖"
小撇步
夾層的內餡不宜過多，否則米飯黏合不起來
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