Oreo 巧克力起司球
食材
Oreo 餅乾
200g(約一排)
奶油起司
120g
黑巧克力
適量
白巧克力
適量
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1準備好材料 奶油起司先放室溫軟化 -
2把餅乾放在一個大碗裡,用工具搗碎,我是用杯子底部
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3將軟化的奶油起司放進搗碎的餅乾拌勻後,用手捏成一顆一顆的小球,放入冰箱變硬一點~約可以做18顆~大小看各人喜好,不過不要太大顆,因為裹了巧克力後會更大顆
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4隔水加熱融化巧克力
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5取一個烤盤鋪上烤紙,將起士球從冰箱裡拿出來,一次一顆放進融化好的巧克力裡,用2隻湯匙把起士球均勻的把巧克力滾勻後,放回鋪上烤盤紙的烤盤
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6把滾好的起士球放進冰箱中約30分鐘就可以享用了~~
小撇步
巧克力可以視個人喜好選擇白巧克力或黑巧克力或是奶油巧克力~~
Oreo 也可以用任何夾心餅乾代替喔
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