Oreo 巧克力起司球

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免烤箱~~用Oreo做好吃的起士球,不用烤箱,簡單快速美式小點心,還可以送人喔~~

食材

Oreo 餅乾 200g(約一排)
奶油起司 120g
黑巧克力 適量
白巧克力 適量
  • 1準備好材料 奶油起司先放室溫軟化
  • 2把餅乾放在一個大碗裡,用工具搗碎,我是用杯子底部
  • 3將軟化的奶油起司放進搗碎的餅乾拌勻後,用手捏成一顆一顆的小球,放入冰箱變硬一點~約可以做18顆~大小看各人喜好,不過不要太大顆,因為裹了巧克力後會更大顆
  • 4隔水加熱融化巧克力
  • 5取一個烤盤鋪上烤紙,將起士球從冰箱裡拿出來,一次一顆放進融化好的巧克力裡,用2隻湯匙把起士球均勻的把巧克力滾勻後,放回鋪上烤盤紙的烤盤
  • 6把滾好的起士球放進冰箱中約30分鐘就可以享用了~~
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小撇步

巧克力可以視個人喜好選擇白巧克力或黑巧克力或是奶油巧克力~~
Oreo 也可以用任何夾心餅乾代替喔

2014/10/06 發表 1.5 萬 瀏覽

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