【空姐愛煮菜】醬燒豬肉蓋飯(烤肉醬味)

空姐愛煮菜
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描述

大家是否都很苦惱自己下廚,一個人吃飯或是兩個人吃飯,該主甚麼比較好呢?!我想蓋飯是最好的選擇!!分量剛剛好~再燙個青菜就更完美!!而且作法簡單又省時,適合單身男女或是甜蜜情侶及小家庭^^

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食材

約莫2片
能淹過肉的量即可
一大匙
一匙
少許
少許
少許

步驟

  • 豬肉先醃過一下子,倒入米酒

  • 把豬肉裹上太白粉,入油鍋

  • 無須再加入調味料,豬肉半熟時,加入烤肉醬一匙,再加入少量的水,伴炒

  • 帶豬肉完全熟透,放入青蔥,這時即可關火,一起拌炒一下就好囉~

  • 豬肉一片片鋪在飯上,醬汁琳上,灑上些許芝麻粒提味,旁邊放上日式紅生薑

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空姐愛煮菜 54 食譜 527 粉絲

Hello~大家好!!我們是兩個愛做菜的飛行女孩^^ Mandy&Mui~ 我們熱愛美食,在飛行之餘喜歡研究料理! 對於料理的熱衷也希望透過部落格跟大家一起分享!!空姐也是會做菜的唷^^

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