百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
木馬甜園
11 食譜 16 粉絲

強打 ♥♥♥ 松露巧克力布朗尼蛋糕

強打 ♥♥♥ 松露巧克力布朗尼蛋糕

描述

看似松露巧克力的布朗尼蛋糕

一個想用甜點表達幸福的女孩
可以去粉絲團案讚喲
粉絲團會有最新資訊 :)
FB粉絲團 :https://www.facebook.com/muma.house?fref=ts
痞客幫 : http://a66882288.pixnet.net/blog

粉絲團內有賣模具~歡迎參考:)

334 說讚

食材

步驟

  • 牛奶、糖倒入鍋,用小火加熱拌勻,直到糖都溶解,繼續加熱到滾即關火

  • 倒入切成小塊的苦甜巧克力,用刮刀攪拌至巧克力完全溶化

  • 加入切成小塊的奶油,攪拌至奶油溶化

  • 將拌匀的巧克力糊(待微冷,不然蛋會熟囉)倒入打散的蛋液裡,拌均匀

  • 再將低粉篩入

  • 攪拌均匀,麵糊就大功告成嚕(此時先預熱烤箱170度)

  • 模具內噴防沾黏烤盤油

  • 將模具放入烤盤,烤盤倒入水。把烤盤放入預熱好的烤箱。烤35~45分左右。竹籤插入蛋糕體,竹籤上無沾黏蛋糕屑就是烤好了(塑膠牙籤不算喔,要竹的)

  • 出爐的蛋糕,倒扣到出來,冷卻後,用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏3小時。

  • 冷藏後,用刀切成小快四方型,放入可可粉裡滾一圈,使表面 沾黏上可可粉,就可以吃嚕~

小撇步

最後不沾可可粉,直接吃也是超級好吃的啦~

1 萬 瀏覽
avatar
木馬甜園 11 食譜 16 粉絲

一個想用甜點表達幸福的女孩 可以去粉絲團案讚喲 粉絲團會有最新資訊 :) FB粉絲團 :https://www.facebook.com/muma.house?fref=ts 痞客幫 : http://a66882288.pixnet.net/blog

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 雞胸肉 排骨 瓜仔肉 低脂高蛋白 白菜滷 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 番茄 炒飯 高麗菜 四季豆 蒸蛋 竹筍 糖醋排骨 金針菇 茄子 鮭魚 菠菜 杏鮑菇 馬鈴薯 娃娃菜 餅乾 糖葫蘆 雞湯 地瓜 三杯雞 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 早餐 香菇雞湯 湯麵 玉米濃湯 花椰菜 滷肉 粽子 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 小黃瓜 雞肉 豆腐 炒麵 家常菜 酸辣湯 南瓜 櫛瓜 義大利麵 番茄炒蛋 台式泡菜