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陸蓮兒
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蛋包雞汁麵線【逸湘齋滴雞精】

蛋包雞汁麵線【逸湘齋滴雞精】

描述

秋冬季節會想到麻油料理、還有煲湯料理。逸湘齋滴雞精,沒有腥味,沒有油膩感,適合大小朋友、老人的補品。
蛋包雞汁麵線,這道料理是做給小朋友吃的,雞汁是這道料理的主角,沒有另外再加水;雞蛋用麻油、薑來小火煎熟,有秋冬料理的感受。然而麵線把最營養美味的湯汁給吸得飽飽;孩子,愛吃麵線,自然而然把最精華的湯汁美味,也一起吃下去。
看著孩子吃得好滿足、快樂!做媽咪的甜蜜在心裡。孩子你要快樂健康長大!媽咪愛你!

80 說讚

步驟

  • 1小匙麻油小火炒香薑片。

    1小匙麻油小火炒香片。

  • 模型內部抹上少油,打上蛋;小火上蓋慢慢煎熟。

    模型內部抹上少油,打上蛋;小火上蓋慢慢煎熟。

  • 準備材料:簡單的料理,不簡單的滋味!

    準備材料:簡單的料理,不簡單的滋味!

  • 逸湘齋滴雞精-養生香菇口味。金黃色澤,豐富的膠質,讓人好愛呀!滴雞精放入鍋裡。

    逸湘齋滴雞精-養生香菇口味。金黃色澤,豐富的膠質,讓人好愛呀!滴雞精放入鍋裡。

  • 上蓋中小火煮滾。另外深鍋水煮麵線。麵線撈起入雞精湯鍋裡,放適量鹽、少許枸杞煮一下子;最後九層塔或香菜拌熟即可。

    上蓋中小火煮滾。另外深鍋水煮麵線。麵線撈起入雞精湯鍋裡,放適量鹽、少許枸杞煮一下子;最後九層塔香菜拌熟即可。

  • 今天的愛心蛋包雞汁麵線,寶貝超愛滴!

    今天的愛心蛋包雞汁麵線,寶貝超愛滴!

  • 看似簡單,卻是很有深度的滋味!

    看似簡單,卻是很有深度的滋味!

小撇步

嘗試滴雞精入菜,試試逸湘齋的好味道
http://www.yxz.com.tw/iCook/

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陸蓮兒 831 食譜 1.5 萬 粉絲

生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁:歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog

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