熱量
食材
低筋麵粉
85g
無鹽奶油
30g
糖粉
30g
檸檬汁
15g
檸檬皮
適量
  • 1
    無鹽奶油切小塊置於室溫軟化,軟化後攪拌一下,加入糖粉攪勻
  • 2
    檸檬汁加入步驟1
  • 3
    低筋麵粉加入步驟2,用橡皮刮刀拌勻成麵糰,最後加入檸檬皮屑
  • 4
    塑成長條狀,放冷凍庫半小時
  • 5
    烤箱先預熱180°C,將麵團切成0.5公分厚
  • 6
    置於烤箱中層以180℃烤約25分鐘(視情況自行增減時間)
  • 7
    再置於烤箱上層烤5分鐘
  • 8
    最後用烤箱餘溫燜5~10分鐘,取出放涼就完成了
2014/09/27 發表 2.1 萬 瀏覽
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