優格蛋糕
描述
只要一個鍋子，外加一根打蛋器，輕輕鬆鬆喇一喇，鬆綿又有輕盈口感的蛋糕就可快速出爐，重點是用植物油取代奶油，熱量也輕盈喔～
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步驟
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準備一18cm的環狀圓形模（亦可用18cm分離戚風蛋糕模），輕塗上一層無鹽奶油再撒上麵粉，讓麵粉沾裹四周後再抖落多餘的麵粉，即可形成不沾。
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將材料A拌勻，再將材料B過篩後拌入，並攪拌至無粉粒即可
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將步驟2倒入模型中，放進預熱170度烤箱烤25min左右至竹籤刺入不沾黏即可出爐，脫模後靜置放涼再享用
小撇步
柚子糖漿請參考https://icook.tw/recipes/87330，
若無用蜂蜜取代亦可歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味
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