培根洋蔥圈蛋『711就近帶回家』
培根洋蔥煎的焦香加上營養滿分的雞蛋,簡單作法就是充滿元氣的早餐囉~
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份量
3
人份
時間
15
分鐘
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1食材大集合 -
2洋蔥橫切成圈狀約1.5公分寬,培根切長條狀寬度約和洋蔥圈相同,將培根條先沿著洋蔥內繞一圈
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3平底鍋加油放入作法2.將雞蛋倒入加一些些水蓋鍋蓋,以半煎半悶的方式將蛋煎熟
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4待蛋凝固後翻面加一些些油煎到金黃煎香,起鍋灑少許塩及黑胡椒調味即可
小撇步
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