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高麗菜
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空心菜炒羊肉(淬釀決勝料理)

空心菜炒羊肉(淬釀決勝料理)

描述

這道空心菜炒羊肉,高麗菜選擇的是羊五花火鍋肉片,不但耐炒,而且還不用醃就會入味哦~

275 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 起油鍋,爆香蒜頭和辣椒

    起油鍋,爆香頭和辣椒

  • 下羊肉片並撥鬆,略炒一下

    下羊肉片並撥鬆,略炒一下

  • 注意火候要大,然後醬油從鍋邊下,這樣才會有香氣,接著再下沙茶醬略炒

    注意火候要大,然後醬油從鍋邊下,這樣才會有香氣,接著再下沙茶醬略炒

  • 最後加入空心菜快速拌炒至熟,就是一盤好吃的空心菜炒羊肉了~

    最後加入空心菜快速拌炒至熟,就是一盤好吃的空心菜炒羊肉了~

小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
更多食譜,請到「淬釀 讚不絕口の決勝料理」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_win

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