和風昆布五花肉【味道福爾摩莎】
食材
五花肉
300g
水
400cc
蔥
1支
薑
1小段
米酒
50cc
糖
2大匙
淬釀和風昆布醬油
2大匙
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1 五花肉整條加水加蔥加薑片放電鍋燉煮1小時
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2 拿出五花肉切段，煮肉水過濾油脂雜質
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3 過濾好的水加入切好的五花肉、糖、酒、和風昆布醬油 -
4 放入電鍋繼續燉煮１小時
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5 樸實的日式和風五花肉就完成囉 ♡
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好~淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
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