泰式冬粉蝦煲 【自調醬汁】

Mrs P's Kitchen
855 食譜 1.7 萬 粉絲

很多人都喜歡在泰國餐廳點的冬粉蝦煲,冬粉吸收了香濃的醬汁,充滿薑、蒜香,再加上鮮蝦,美味又下飯。不用買現成的泰式醬汁,自己在家也可輕易調出醬汁。簡單又美味,必定要試!
可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享>
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

份量
2 人份
時間
20 分鐘

食材

8隻
500克
50克
4瓣
2-4片
3湯匙
調味料
2大匙
150毫升
2大匙
1-2小匙
1小匙
  • 左面就是泰式冬粉,比平常的冬粉較Q彈。用開水浸冬粉至軟身,用普通的冬粉也可

    左面就是泰式冬粉,比平常的冬粉較Q彈。用開水浸冬粉至軟身,用普通的冬粉也可

  • 將調味料拌勻,倒入大盤內

    將調味料拌勻,倒入大盤內

  • 將冬粉和蝦放入調味料內,浸3 -4分鐘

    將冬粉和蝦放入調味料內,浸3 -4分鐘

  • 熱鍋下少許油,下培根粒炒香,再下蒜頭,薑及芫茜根,炒約一分鐘

    熱鍋下少許油,下培根粒炒香,再下蒜頭,薑及芫茜根,炒約一分鐘

  • 加鮮蝦,冬粉和醬汁,蓋上鍋蓋,用中火煮沸,然後轉小火煮四分鐘即成!

    加鮮蝦,冬粉和醬汁,蓋上鍋蓋,用中火煮沸,然後轉小火煮四分鐘即成!

8,967 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Mrs P's Kitchen
855 食譜 1.7 萬 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蝦子 鱸魚 桂圓紅棗茶 雪q餅 鳳梨 糖醋排骨 植物肉 紅燒牛肉 壽喜燒 米餅 紅燒獅子頭 燉牛肉 脆皮燒肉 雞胸肉 滷豬腳 梅干扣肉 蒜頭雞 鳳梨蝦球 東坡肉 滷味 麻油雞 潤餅 鴨賞 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 紅燒肉 糖醋魚 豬腳 部隊鍋 蒜頭雞湯 羊肉爐 新餐肉 櫻花蝦 發糕 紅豆湯 水餃 薑母鴨 泡菜鍋 砂鍋魚頭 蘿蔔糕 石斑魚 鮭魚 滴雞精 牛排 回鍋肉 新豬肉 米糕 梅子酒 鹽水雞 刈包