【桔香醬油】秋葵豬肉蛋貝果
自己愛吃早餐
所以覺得準備早餐也是一種樂趣
冰箱裡現成的食材
快速完成豐盛夾料的貝果
略炒過的秋葵
卡ㄘ卡ㄘ 又 黏呼呼的口感超特別
豬肉片只用了桔香醬油醃個10分鐘
滋味也很棒~
再配杯熱奶茶
充滿活力的完全展開
食材
貝果
1個
豬肉片
2片
秋葵
5根
蛋
1顆
起司片
1片
醃料：桔香醬油
1大匙
醃料：胡椒粉
少許
醬料：桔香醬油
1小匙
醬料：美乃滋
1小匙
-
1豬肉片與醃料混合均勻，靜置10分鐘；貝果切半入190度烤箱烤熱 -
2起熱鍋，加入少許油，依序煎蛋和豬肉，最後再將秋葵切段入鍋翻炒，略熟即可起鍋
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3製作淋醬，可依照個人口味調整
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4將上述材料依序下由上的組合：起司片、豬肉片、煎蛋、秋葵、淋醬，即完成~
小撇步
*中秋烤肉的新夥伴!!! 桔香醬油讓肉片吃來清爽不膩，能與其他調味料搭配使用~
小耕種 桔香醬油
https://www.facebook.com/YuChangAgric
這瓶充滿日本味的調味醬
可是正港新埔客家血統
醬油的濃醇 搭配柑橘的果酸和清香
在日本是常見的基本調味料
我們用酸桔取代日本桔 風味獨特
是個方便料理的醬料唷
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