【桔香醬油】秋葵豬肉蛋貝果

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自己愛吃早餐
所以覺得準備早餐也是一種樂趣
冰箱裡現成的食材
快速完成豐盛夾料的貝果
略炒過的秋葵
卡ㄘ卡ㄘ 又 黏呼呼的口感超特別
豬肉片只用了桔香醬油醃個10分鐘
滋味也很棒~
再配杯熱奶茶
充滿活力的完全展開

份量1人份

食材

貝果 1個
豬肉片 2片
秋葵 5根
1顆
起司片 1片
醃料:桔香醬油 1大匙
醃料:胡椒粉 少許
醬料:桔香醬油 1小匙
醬料:美乃滋 1小匙
  • 1 豬肉片與醃料混合均勻,靜置10分鐘;貝果切半入190度烤箱烤熱
  • 2 起熱鍋,加入少許油,依序煎蛋和豬肉,最後再將秋葵切段入鍋翻炒,略熟即可起鍋
  • 3 製作淋醬,可依照個人口味調整
  • 4 將上述材料依序下由上的組合:起司片、豬肉片、煎蛋、秋葵、淋醬,即完成~
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小撇步

*中秋烤肉的新夥伴!!! 桔香醬油讓肉片吃來清爽不膩,能與其他調味料搭配使用~

小耕種 桔香醬油
https://www.facebook.com/YuChangAgric
這瓶充滿日本味的調味醬
可是正港新埔客家血統
醬油的濃醇 搭配柑橘的果酸和清香
在日本是常見的基本調味料
我們用酸桔取代日本桔 風味獨特
是個方便料理的醬料唷

2014/09/03 發表 3,040 瀏覽

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