牛奶法國吐司 簡簡單單美味的處理冰箱裡冰太久都變乾變硬的吐司麵包!

牛奶法國吐司


Yi-Wei Peng
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簡簡單單美味的處理冰箱裡冰太久都變乾變硬的吐司麵包!

份量
2 人份
食材
4片
1顆
100c.c.
適量
適量
  • 1
    可以個人喜好先將吐司切成喜愛的大小或去邊
  • 2
    將牛奶、蛋、糖攪拌均勻
  • 3
    將吐司沾滿步驟2完成的蛋汁,雙面都要
  • 4
    將奶油在預熱過的平底鍋上稍微塗抹一圈,布滿平底鍋薄薄一層即可,量不用多
  • 5
    將沾滿蛋汁的吐司放入平底鍋,煎至兩面金黃即可上桌!
小撇步

1. 建議可以保留吐司邊,或是把吐司邊跟吐司分開料理,沾過蛋汁後的吐司邊別有一番風味!
2. 將蛋汁装在較大的平底深盤,更容易讓吐司均勻沾滿蛋汁
3. 用奶油煎更可以帶出法國吐司的香氣,但當然也可以替換成一般食用油
4. 完成後可自由搭配喜愛的食材,甜鹹皆可,百搭的法國吐司將更加美味!

2014/08/27 發表 1.6 萬 瀏覽
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