百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
菓時哉
82 食譜 124 粉絲

【桔香醬油】桔香芥末籽烤雞拌豆芽菜

【桔香醬油】桔香芥末籽烤雞拌豆芽菜

描述

醬油與芥末籽的簡單組合
為烤肉增添不一樣的風味
醃上一晚的雞腿肉
煎至表皮焦黃
再與豆芽一同放入烤箱
雞肉鮮嫩與脆口的豆芽菜
是一道簡單營養又美味的料理唷

57 說讚

食材

步驟

  • 取一保鮮盒將桔香醬油、芥末籽、胡椒粉混合均勻,再加入頭末,雞肉放入盒內醃漬一天

  • 熱鍋加入少量油,將醃漬後的雞肉煎至表皮焦黃取出。再將洗淨的豆芽菜丟入同一鍋中,加入醃漬的醬汁略為拌炒,最後放入烤盤中。

  • 烤箱190度預熱10分鐘,煎過的雞肉放在豆芽菜上層,再將烤盤放入烤至雞肉熟透,完成。

小撇步

*若無桔香醬油,可用檸檬汁、糖、醬油取代。

小耕種 桔香醬油
https://www.facebook.com/YuChangAgric
這瓶充滿日本味的調味醬
可是正港新埔客家血統
醬油的濃醇 搭配柑橘的果酸和清香
在日本是常見的基本調味料
我們用酸桔取代日本桔 風味獨特
是個方便料理的醬料唷

3,821 瀏覽
avatar
菓時哉 82 食譜 124 粉絲

適時 純粹 菓時哉 以新竹家鄉盛產時候的酸桔果實, 活用果物生命價值,讓果實變得更有趣 。 不添加防腐劑,不使用人工香料及色素, 以天然酸桔果實製作的日常食品。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 義大利麵 小黃瓜 低脂高蛋白 糖醋排骨 餅乾 玉米濃湯 家常菜 菠菜 雞肉 打拋豬 瓜仔肉 茄子 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 湯麵 豆腐 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 炒飯 麻婆豆腐 竹筍 炒麵 台式泡菜 地瓜 粽子 四季豆 白菜滷 糖葫蘆 櫛瓜 杏鮑菇 馬鈴薯 雞蛋豆腐 南瓜 花椰菜 高麗菜 三杯雞 酸辣湯 排骨 番茄炒蛋 鮭魚 蒸蛋 早餐 滷肉 金針菇 高麗菜飯 雞湯 番茄 雞胸肉