【33廚房】鯧魚米粉


33廚房
399 食譜 2,055 粉絲
213 說讚 1 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

廚藝PK賽 - 黃景龍 師傅

食材
1尾
100公克
1支
50公克
20公克
2粒
500cc
1支
適量
適量
適量
調味料
1小匙
1小匙
  • 1
    蒜苗切末、香菜切末、芋頭切丁、雞蛋炸成蛋酥、蔥切段、芹菜切末備用
  • 2
    起一乾鍋,加入豬油燒熱,放入鯧魚煎至兩面金黃後取出,再將鯧魚去尾後切塊盛盤備用
  • 3
    原鍋,放入紅蔥酥炒香撈起,加入蔥段、高湯、芋頭丁煮滾,再加入鹽調味,成為芋頭高湯備用
  • 4
    另起一砂鍋,放入米粉、鯧魚塊燒熱,加入芋頭高湯、紅蔥酥、蒜頭酥、蒜苗末、芹菜末、蛋酥、香菜末、白胡椒粉即可完成
小撇步

【33廚房完整節目】http://ppt.cc/uKM-

2014/08/27 發表 1.9 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
33廚房
399 食譜 2,055 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多鯧魚米粉的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

明天做^^

3 years ago

大家都在查

低gi飲食mozzarellapancakelaksa巴克斯蛋糕皇帝豆桂冠風味沙拉蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕晚餐鮭魚芹菜nubo藍鯨吸管早餐千層蛋糕麵疙瘩仁舟淨塑矽密袋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣飛利浦萬用鍋便當菜鯛魚片S&B金牌咖哩清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉Bosch廚師機茄子豆腐竹筍金針菇虎牌電子鍋義大利麵雞腿肉品幸福砧板

【33廚房】鯧魚米粉 廚藝PK賽 - 黃景龍 師傅