鐵板醬蝦米漢堡


Ruben's Kitchen
48 食譜 272 粉絲
133 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

就在自家裏鐵板燒的尾聲,Ruben把拔發現飯鍋裏白飯還剩蠻多的,靈機一動,便把剩餘的白飯與蔬菜搭上我特調的鐵板醬汁通通舖在鐵板燒上快炒一番,一下子,白飯通通變成岩燒香氣與酥脆爽口的創意鐵板炒飯,隔日中午,也是我們最棒的元氣午餐。

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
3人份
適量
100g
半顆
1顆
適量
  • 1
    先煮好一鍋壽司飯並拌入壽司醋入味。
  • 2
    取一適量米飯在小碗裏,輕壓成型。
  • 3
    通通放入鐵板上先雙面焦烤,適時的抹油。
  • 4
    加入適量醬油,增加米飯的酥脆感與香味。
  • 5
    主料蝦仁、洋蔥、蛋通通一併在鐵板裏完成。
  • 6
    料理後,隨即平舖在底層米堡。
  • 7
    蓋上上層已焦烤好的另一米堡。
  • 8
    超級誘人的岩燒醬蝦米漢堡大完成!
小撇步

米漢堡的雙蓋蓋並非容易製作,米飯不能裝得太多,不然在翻面時就會破碎瓦解,適量即可。

2014/08/22 發表 3,025 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Ruben's Kitchen
48 食譜 272 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多鐵板的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarellaBosch廚師機laksa巴克斯蛋糕皇帝豆品幸福砧板蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕飛利浦萬用鍋鮭魚芹菜仁舟淨塑矽密袋早餐千層蛋糕麵疙瘩pancake牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣虎牌電子鍋便當菜鯛魚片晚餐清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉nubo藍鯨吸管茄子豆腐竹筍金針菇S&B金牌咖哩義大利麵雞腿肉桂冠風味沙拉

鐵板醬蝦米漢堡 就在自家裏鐵板燒的尾聲,Ruben把拔發現飯鍋裏白飯還剩蠻多的,靈機一動,便把剩餘的白飯與蔬菜搭上我特調的鐵板醬汁通通舖在鐵板燒上快炒一番,一下子,白飯通...