KaiLi Li 5 食譜 12 粉絲 追蹤 涼拌雞絲 描述 冰冰涼涼的夏天配酒菜~ 當宵夜吃也不會太罪惡! #家常食材 #雞肉 432 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞胸肉 一份 小黃瓜 一根 洋蔥 一顆 蒜泥 些許 檸檬 兩顆 黑胡椒 適量 橄欖油 適量 醬油 適量 步驟 雞胸肉生鮮超市就有賣,買回來後先川燙,因為我第一次煮用剪刀剪看看裡面肉有沒有熟,剪開沒關係 燙好的肉加點醬油、橄欖油冰一天,冰完比較好絲也比較入味,趕時間的話可以省略 將小黃瓜、洋蔥切斯加入,加點蒜泥,一同放入保鮮盒 加入醬油 黑胡椒 橄欖油,可加點檸檬提味,(大概是兩顆檸檬的量會剛剛好,也有檸檬香氣) 小撇步 做好的雞絲在冰過會更好吃噢!! 吃不完的烤雞 鹽焗雞也可以這樣做,撕成一絲一絲~ fb:凱立廚房/KZ's Kitchen https://www.facebook.com/kzyummykitchen 9,769 瀏覽 2014/08/21 發表