芬芬愛做料理 5 食譜 18 粉絲 追蹤 奶油義大利麵(無培根版) 描述 因為家裡沒有培根所以就自製了白醬,就算少了培根也很好吃喔~ 如果家裡還是有培根也可以加培根進去 #異國料理 #義式 #義大利麵 106 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 ~白醬~ ~ 雞蛋 2顆 乳酪粉(起士粉) 適量 鮮奶油 100ml 鹽 適量 胡椒 適量 ~材料~ ~ 義大利麵 250g 奶油 適量 步驟 煮一鍋沸騰的熱水加入一匙鹽,加入義大利麵條,麵條的包裝上都會寫煮幾分鐘,就依照自己的時間來煮,煮好的麵條撈出,備用 將雞蛋打散,並加入乳酪粉.鮮奶油.鹽.胡椒,備用 拿平底鍋嘉一點點的油熱一下,在加入步驟2的白醬,開小火並慢慢攪拌,不然會變成蛋花 最後加入麵條攪拌,試味道,未到不夠在加入鹽.胡椒.乳酪粉,好了就可以盛盤了~ 7,754 瀏覽 2014/08/19 發表