中秋烤肉節~烤...泡菜飛魚卵香腸飯團

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在中秋佳節您可以來個不一樣的過節氣氛喔!
小弟結合日式.韓式的創新手法來做這烤飯糰 一口咬下滿嘴香甜Q彈 飛魚卵~啵滋 啵滋在嘴裡跳動 溫和的彩色米遇到嗆辣的韓式泡菜 果真蹦出不一樣的薪滋味 希望您會喜歡^^

食材

彩色米(黃彩米) 2碗
飛魚卵香腸(韓式泡菜) 4條
小黃瓜 1條
韓式泡菜罐頭 20g
香鬆 1包
味噌 1大匙
  • 1 米:水 1 : 1.35 的比例來煮
  • 2 香腸用烤箱烤熟
  • 3 烤好的飛魚卵香腸(韓式泡菜)切丁
  • 4 其他備料~小黃瓜切丁.韓式泡菜切丁.味噌+泡菜汁調勻
  • 5 取一容器 將備料與彩色米飯做結合拌勻
  • 6 填入三角模型盒壓緊實 送進烤箱200度烤10分鐘 (用炭火來烤更香喔!!)
  • 7 好吃的"烤飯糰"出爐囉!!
  • 8 撒上香鬆 簡單又美味 .......... 在中秋佳節您可以來個不一樣的過節氣氛喔!
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2014/08/18 發表 3.6 萬 瀏覽

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